منتديات أعز الناس - داوود باشا

داوود باشا

https://img-global.cpcdn.com/009_rec...main-photo.jpg

المكونات

لحم مفروم

بصل وثوم مفروم

ملح وبهارات مشكله

طماطم مفروم

صلصة طماطم

بقدونس مفروم

صنوبر محمص

الخطوات

نص كيلو لحم مفروم + بصله صغيره مفرومه + فص ثوم مفروم + نص ملعقه ملح ونص ملعقه بهارات مشكله

نعجنهم مع بعض ونكورها وفي شوي زيت نقلبهم لحد ماتاخذ شوي تحمير وشبه تستوي نشيلهم على جنب

وفي نفس الصاج نحمس بصل وثوم مفروم صغير لحد مايذبل نضيف طماطم مفروم

وصلصة طماطم ومكعب ماجي وشوي سكر وعصير نص ليمونه ونقلبهم
شوي ثم نضيف لهم كوب ماء مغلي ونتركهم يتسبكو ثم نضيف كرات اللحم
وعلى نار هاديه لحد ماتثقل الصلصه