منتديات أعز الناس - كرات اللحم بالصلصه الحاره

كرات اللحم بالصلصه الحاره

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1462097268

طريقتها سهلة و بسيطة :

نجهز لحم مفروم مع بقدونس و بهارات و طحين و شوية شوفان
نعجنهم مع بعض حتى يكون عندنا كفتة لحم بس نزيدها طحين عن الكفتة العادية عشان ما تفك لما نطبخها بالمرق
نجهز الصلصة و هي عبارة عن بصل و ثوم و فلفل اخضر حار و طماطم مبشور و صلصة طماطم و نص علبة فاصوليا حمراء( نضيفها قبل نطفي النار)
بمجرد ما تغلي الصلصة نسقط كفتة اللحم بعد ما نكورها بحجم صغير
نتركها تطبخ نص ساعة و صحتين
منقوول