منتديات أعز الناس

منتديات أعز الناس (https://www.a3zz.net/index.php)
-   ركن الطبخ (https://www.a3zz.net/forumdisplay.php?f=14)
-   -   السمك بالطحينة ، مكونات السمك بالطحينة ، طريقة تجهيز السمك بالطحينة (https://www.a3zz.net/showthread.php?t=13942)

حروف الغلا 08-09-2017 07:53 PM

السمك بالطحينة ، مكونات السمك بالطحينة ، طريقة تجهيز السمك بالطحينة
 
السمك بالطحينة ، مكونات السمك بالطحينة ، طريقة تجهيز السمك بالطحينة



http://store6.up-00.com/2017-07/150118768730433.gif





السمك بالطحينة ، مكونات السمك بالطحينة ، طريقة تجهيز السمك بالطحينة



http://www.yumyume.com/image.php?wid...992b829b5a.jpg

المقادير

  • عصير طماطم , كوب
  • زيت ,0.50 كوب
  • طحينة ,0.50 كوب
  • بصل مبشور,2 حبة
  • فلفل اسود , ملعقة صغيرة
  • فلفل أخضر حار , حبة
  • كمون , ملعقة صغيرة
  • ثوم مفروم, فص
  • بقدونس ,0.50 كوب
  • طماطم مقطعة,3 حبة
  • سمك قطع كبيرة,0.75 كيلوغرام
طريقة التحضير

- ينظف السمك ويملح ويضاف الية الفلفل الاسود
- يقدح الزيت ويحمر فية البصل حتى يصفر لونة ويضاف الية الفلفل الاخضر
- نضيف الطماطم المقطعة والبقدونس والكمون والثوم والملح الى خليط البصل ويقلب ثم توضع الطحينة وتقلب جيدا
- نضع الخليط فى صينية الفرن ثم يوضع السمك موزعا على الصينية ويضغط علية حتى يصل السمك الى قاع الصينيبة
- نضيف الية عصير الطماطم
- تدخل الفرن على درجة متوسطة الحرارة حتى ينضج السمك ويحمر وجهة

وصحتين وعافيه

محمدبن عبدالعزيز 08-10-2017 02:40 AM

من الشكل يتبين الطعم
شكرا لك

مرتاح 08-11-2017 08:50 AM

اليوم الجمعة وأكثر البيوت يكون غداهم سمك
شكرا لك حروف على طبخة السمك

نفسي عزيزة 08-11-2017 05:11 PM

أمممممممم أحب السمك

شكرا لك يالغلا و صحة و هنا


الساعة الآن 03:19 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! ©, Soft
.