الموضوع
:
ملف شامل لجميع اطباق البطاطس بالصور
عرض مشاركة واحدة
08-27-2018, 01:57 PM
#
1
فضيلة
.
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
3397
تاريخ التسجيل :
Aug 2018
أخر زيارة :
08-01-2022 (07:33 PM)
المشاركات :
1,434 [
+
]
التقييم :
80
لوني المفضل :
Cadetblue
ملف شامل لجميع اطباق البطاطس بالصور
بسم
الله الرحمن الرحيم
ملف شامل لكل أطباق البطاطس ... بالصور أكثر من
روعة
كرات
البطاطس
المقلية
.
صينية
البطاطس
بالحليب
المقادير
7 حبات بطاطس متوسطة الحجم
نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة ) وعادة
تستخدم جبنة
البارميزان (
بارميجان )ويمكن إستخدام الجبنة الرومي (التركي )
ملح
-- فلفل أسود --بهارات مشكلة
2كوب حليب تقريبا أو حسب
الحاجة
الطريقة
تقطع
البطاطس
شرائح رفيعة الى حد ما
وتوضع في صينية مدهونة بقليل
من
السمن
تتبل بالملح والفلفل و البهارات ونضع جزء من الجبنة
المبشورة ثم نضع طبقة أخرى من
البطاطس
ونتبلها أيضا
كالسابق
[نضع عليها
الحليب كمية تكفي لتغطية
البطاطس
--
وممكن اضافة
ملعقتين قشدة
(حسب الرغبة ) ثم نضع باقي الجبنة المبشورة
ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً أوربما أقل قليلا
الى أن تنضج ويحمر الوجه
وهذا هو الشكل
النهائي
صينية
البطاطس
بقشطة
الخفق
المقـــادير
6حبات بطاطس مقشره ومقطعه شرائح دائريه رفيعه
بصل
مقطع
نقانق مقطعه مربعات
صغيره ( أو دجاج )
جبن
موزوريلا
ملح
فلفل
قشطه خفق
زبده
الطـريقـه
يرص في صينيه بايركس بطاطس
ويرش الفلفل والملح ووقليل من الزبده
كما في
الصوره
يحمس البصل بالقليل من الزيت ثم يضاف النقانق
ويحمس قليلاُ ويوضع
فوق
البطاطس
. ثم يوضع فوقها الجبن
المازورلا. .. كما في الصوره
ثم يرص طبقه من
البطاطس
ويرش
الملح والفلفل والزبده وقشطه الخفق . .
أعلاه
. . وتدخل الفرن لمده نص ساعه او
أكثر
ويقدم
ساخناً
توقيع :
فضيلة
فترة الأقامة :
2123 يوم
معدل التقييم :
إحصائية مشاركات »
فضيلة
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.68 يوميا
فضيلة
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى فضيلة
البحث عن المشاركات التي كتبها فضيلة