05-11-2009, 04:42 PM
|
#1
|
| عضو نشيــط |
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 12
|
تاريخ التسجيل : Apr 2009
|
أخر زيارة : 12-06-2009 (10:14 PM)
|
المشاركات :
87 [
+
] |
التقييم : 10
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
كَبّ كِيّكْ
طَآبتْ آوقآتُكُمْ |~
••
المقــآديــر :
4 بيضات
2/11 كوب طحيين
1كوب سكر
1 ملعقه كبيره بيكنج بودر
1 ملعقه صغيره فانيليا
ربع كوب زيت
كوب كريما سائله
ملعقه كبيره كاكاو باودر /~
••
الطـريقـة :
تخفق البيضات مع الفانيليا [ ربع ساعه ]
ثم نضيف السكر والزيت وتخفق [7 دقائق ]
ثم نضيف الكريما وتخفق [ 5دقائق ]
واخيرا نضيفف الطحين والبيكنج بودر والكاكاو وتخفق حتى يمتزج الخليط تماما
نضع الخليط في قوالب الكب كيك الصغيره ونخبزها /~
••
خـلطة الوجه :
شوكولاته بالحليب
شوكولاته بيضاء
نضع كل واحده في كوب لحاله ونضعهم في حمام مائي حتى تسيح /~
خـلطة التـوفي :
نصف كوب سكر
قشطه
نضع السكرعلى النار حتى يذوب السكر وياخذ اللون الذهبي
ثم نضيف القشطه ونحركها باستمرار حتى تختفي القشطه
نرفعها من على النار ونتركها تبرد قليلا /~
ونقووم بغمس راس الكب كيك بوسط الخلطات السابقه
مثلا: وحده شوكلاته بالحليب
وحده توفي ووحده شوكولاته بيضاء وهكذا /~
••
هَنيّ و عآفيّة علىّ قلوبكُمْ حبآيبيّ /
|
|
|