كيفية عمل دقيق الكيك الفاخر في البيت:


– يعتبر نوع الدقيق من أهم عوامل نجاح الكيك..و لكن أحيانا لا يتوفر هذا النوع الجيد الفاخر..
– هذه طريقة بسيطة جدا و سهلة لعمل دقيق فاخر في البيت تصنعي منه كيك هش لذيذ..
– كل المطلوب مقدار من الدقيق الجيد و مقدار من نشا الذرة (كورن فلور).



– نبدأ الطريقة:
– معيار كوب دقيق.



– ننقص من كل كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة.



-ثم نضع بدلا منهما 2 ملعقة كبيرة من النشا.





– نقلبهم معا.



– الآن أصبح عندك أحلى دقيق فاخر لعمل أشهى الحلويات.



– الأفضل عمل الكمية المطلوبة أولا بأول و طبعا يتم نخلهم مرتين قبل الإستعمال..