حروف الغلا

بيانات اضافيه [ + ]

رقم العضوية : 3172  تاريخ التسجيل :  Mar 2016  أخر زيارة : 02-05-2022 (09:25 PM)  المشاركات : 1,838 [ + ]  التقييم :  176  الدولهـ  MMS ~

لوني المفضل : Cadetblue

طريقة عمل مفركة كوسة بالبيض

مفركة كوسا بالبيض
المكونات
١ كيلو كوسا
1 ملعقة سمن
ملح ،فلفل أسود، قرفة حسب الرغبة
٤ بيضات
طريقة عمل مفركة كوسا بالبيض
في وعاء، نخفق البيض ونرش عليه الملح والفلفل الأسود .
نقوم بتنظيف الكوسا وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم .
نضع ملعقة السمن في وعاء على نار وعندما يسخن السمن نضيف له مكعبات الكوسا ونقلب لمدة 10 دقائق ونضعه على حدة .
ثم نضيف البيض المخفوق ونقلب حتى الاستواء، ثم يُقدم ساخناً .

</B></I>