الموضوع
:
الشكشوكة الشهية
عرض مشاركة واحدة
04-07-2019, 04:46 AM
#
1
ملامح شفق
| عضو متألق |
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
3442
تاريخ التسجيل :
Apr 2019
أخر زيارة :
04-27-2019 (10:32 PM)
المشاركات :
1,070 [
+
]
التقييم :
12
الدولهـ
الجنس ~
لوني المفضل :
Black
الشكشوكة الشهية
المكوّنات
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
بصل مفروم فرماً ناعماً - 100 غرام
ثوم مهروس - فص
فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 1
طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 4 أكواب
معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان
فلفل أحمر حلو - ملعقة صغيرة
كمون - ملعقة صغيرة
بابريكا - ملعقة صغيرة
سكر - رشة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
بيض - 6
بقدونس مفروم فرماً ناعماً - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة ثمّ قلّي بها البصل حتى يذبل.
2- زيدي الثوم وحرّكي لبعض الوقت حتى تتجانس المكوّنات.
3- أضيفي الفليفلة الحمراء وقلّبي المكوّنات لحوالى 7 دقائق حتى تذبل.
4- باشري بإضافة الطماطم ومعجون الطماطم ونكّهي المزيج بالملح والفلفل والسكر والبابريكا والكمون والفلفل الأحمر.
5- حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ويثخن المزيج ثمّ إكسري البيض على وجه المزيج.
6- غطّي المقلاة لحوالى 10 دقائق أو حتى ينضج البيض.
7- إرفعي المقلاة عن النار وانثري على وجهها القليل
من البقدونس المفروم
ثمّ قدّميها على سفرتك.
بالهناء والعافيةة
توقيع :
ملامح شفق
فترة الأقامة :
1841 يوم
الإقامة :
بسحابة عشق هناك !
معدل التقييم :
إحصائية مشاركات »
ملامح شفق
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.58 يوميا
ملامح شفق
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ملامح شفق
البحث عن المشاركات التي كتبها ملامح شفق