كَبّ كِيّكْ

طَآبتْ آوقآتُكُمْ |~

••

المقــآديــر :

4 بيضات
2/11 كوب طحيين
1كوب سكر
1 ملعقه كبيره بيكنج بودر
1 ملعقه صغيره فانيليا
ربع كوب زيت
كوب كريما سائله
ملعقه كبيره كاكاو باودر /~

••

الطـريقـة :

تخفق البيضات مع الفانيليا [ ربع ساعه ]
ثم نضيف السكر والزيت وتخفق [7 دقائق ]
ثم نضيف الكريما وتخفق [ 5دقائق ]
واخيرا نضيفف الطحين والبيكنج بودر والكاكاو وتخفق حتى يمتزج الخليط تماما


نضع الخليط في قوالب الكب كيك الصغيره ونخبزها /~

••

خـلطة الوجه :

شوكولاته بالحليب
شوكولاته بيضاء
نضع كل واحده في كوب لحاله ونضعهم في حمام مائي حتى تسيح /~


خـلطة التـوفي :

نصف كوب سكر
قشطه
نضع السكرعلى النار حتى يذوب السكر وياخذ اللون الذهبي
ثم نضيف القشطه ونحركها باستمرار حتى تختفي القشطه
نرفعها من على النار ونتركها تبرد قليلا /~


ونقووم بغمس راس الكب كيك بوسط الخلطات السابقه
مثلا: وحده شوكلاته بالحليب
وحده توفي ووحده شوكولاته بيضاء وهكذا /~

••

هَنيّ و عآفيّة علىّ قلوبكُمْ حبآيبيّ /