![]() |
#1 | |
| عضو متألق |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() البليلة
![]() المكوّنات حمص مسلوق منكهات السلق: ورق غار نعناع سلطة البليلة : حبة متوسطة بنجر حبة خيار كاس شاي خل حبة ليمونة رشة ملح الخطوات ينقع الحمص ليلة كاملة مع تغيير الماء كل 4 ساعات و يسلق الحمص مع المنكهات وتزال رغوتها الى ان ينضج يستغرق تقريباً ساعتين حسب قوة الغاز ![]() يسلق البنجر نصف سلقه بقليل من الماء ![]() يقطع الخيار ويضاف عليه الخل والملح والليمون والبنجر مع قليل من ماء سلق البنجر للون ويترك نصف ساعة ![]() ![]() الحمص بس النضج انا افضله ما يكون ناضج على الاخر واضفت عليه شطة سائلة ![]() ثم سلطة البنجر والكمون وبالعافية ![]() |
|
![]() |
![]() |
|
|
![]() |