وش اكلتو اليوم

اللهم آمين اللهم آمين ..
جزاك الله خير أختي همس على دعواتك الطيبة ..

يسمونه مبصل لأنه فيه بصل من ضمن الخلطة
والغالبية يسمونه قرصان ..
اللي عليه هذا دبس تمر ..
ومنهم من يفضل يحط عليه عسل ..

ناس تسويه بالطريقة هذي:

حبيبة قلبي هموس
المبصل
يتكون من طحين بر او طحين أبيض
شوية كركم
ذرة ملح
ملعقة زيت
ملعقة بهار
ذرة فلفل
وخميرة فورية
وتعجنين العجينة بالماء
وتصير مو خفيفة ثقيلة شووي
تضاف علية بصل مفروم ناعم
وبقدونس ناعم (فلفل حار حسب الرغبة )

فية البعض يحط بصل فقط على حسب الرغبة
ويحرك ويترك ليخمر ويصب اقراص في الزيت
والزيت خفيف مو كثير البعض يخلي العجنة
سايلة ويصبها اقراص كبار زي والدة بو ذياب
الله يطوول في عمرهاااا يارب وامهاااتنااااااا
والبعض تكون العجينة ثقيلة وتسطح باليد
بتبليلها بالزيت وعلى طوول في الزيت الحااار
وتكون زي الصورة الثانية الي عرضها بوذياب










عاد ناااس تقدمها بالشيرة
والأفضل تقدم مع الدبس
يااااسلام بس عاد احنااا
نشرب معهاا قهووووة
رووووووعة وله طعم خاص
على فكره البعض يسميها
(مراصيع )


صحتين على الجميع

شكلها يفتح النفس ان شاء الله بجربها 1030

"
"
اليووم اكلت برياني دجاج بس ما صورت :453:

شي جميل ... والمرة ذي مصحوب
بالشرح والتوضيح من الأخ / ابو ذياب
واالأخت / شموخ.. اللي كملت ووضحت
بشكل مفصل ....

هذي القرصان جديدة بالنسبة لي ..
لكن راح اسويها قريباً إن شاء الله ..

يعطيكم العافية .. وصحة وهنا ..

عرفته أخوي أبو ذياب ويكثر مااسويه ^_^ يعطيك العافيه..

يعطيك العافيه حبيبتي شموخه أعرف هالطبخه << الشيف همس *_^هههههههههههـ

بس أنا استغربت اندماج البصل مع العسل ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زارع الورد

هذي القرصان جديدة بالنسبة لي ..
لكن راح اسويها قريباً إن شاء الله ..

لا تقول يا ابو اسامة راح تصلحها بالتاوه هذي
7
7


:10_9_132[1]:

ههههههههههههههههههـ وحنا شفنا غير هالتاوه والبيض ..؟!! ^_*


مازلنا ننتظر أبداعاته ^_^

حتى انا مثل زارع الورد جديده عليه <<< وما انكر اني اشتهيتها وودي اذوقها
بس على فكره اذا قدر الله وسويتها ماراح احط دبس تمر
بحط عسل تطالع في زارع وتقول وشلنا بدبس والكلام هذا هههههههههه
/
هموس سيبيك من شيف وما عمري شفت طبخك
بس جد وش الحركه المحنكه
اللي استخدمتيها واقنعتي اللي عندك ما تطبخي<<< ومنكم نستفيد
/
اصدق احساس منوره فديت طلتك ننتظر اكلاتك <<< شوقتيني
/
فطوري اليوم عش البلبل صحيح مو مثل المطاعم بس اجتهدت

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو ذياب

لا تقول يا ابو اسامة راح تصلحها بالتاوه هذي
7
7


:10_9_132[1]:

هههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههه

زين قوة ملاحظتك أخوي / أبو ذياب ..
... عناداً ما في إلا هالتاوة ...
لو تدرون عجائبها ومذاق أكلها ...؟؟!!!

هموس سيبيك من شيف وما عمري شفت طبخك
بس جد وش الحركه المحنكه
اللي استخدمتيها واقنعتي اللي عندك ما تطبخي<<< ومنكم نستفيد


ههههههههههههههههههههههـ من قال ماأطبخ << مكروووووفه ..


<< ماتحط طبخها تخاف من العين:025:4:9080077751521058758


اغلب الصور تكون مناسبه عند قريباتي ..


أنتظرو أبداعاتي إلي مو حيا الله *_^ << زارع الورد يتحدث *_*