البيتزآ وصلت ..

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم معي طريقة العجينة للفطآير ونخش دوغري بالطريقة المقادير كأس وننصف ماء دافي نصف كأس زيت فنجان قهوه سكرر ملعقتان خميرة 1 ملعقة اكل ممسوحة بكينج بودر 4 ملاعق حليب بودرة نصف ملعقة صغيرة ملح 4 كاسات ف آكثر دقيق الطريقة توضع المقادير السابقة م عدآ الدقيق وتضرب جيداً بمضرب آو خلاط آو مآكينة العجينة ثم يوضع الدقيق بالتدريج حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية ثم تغطى مدة نصف ساعه وشكليها حسب رغبتك ^^ كأس وننصف ماء دافي تصلح لجميع آنواع المعجنآت وأنا عملت منها بيتزا < عودة لجدوري الأيطالية بيتزا المرتديلا فردت العجينة ووضعت صوص البيتزا وعلى الأطراف وزعت دوآئر محشية جبنة شيدر على الوجة شرائح زيتون ومرتديلا فلفل رومي وجبنة مبشورة وبالعافية عليكم البتزآ الأولى عادية بطريقتك واضافآتك الي حآبتها بيتزا دوآئر اللبنة والأريقآنوا نفرد عجينة البيتزا ونضع الصوص ودوائر اللبنة والزيتون والمشروم وقطع فلفل رومي وشرائح رقيقة طماطم ورشة اريقانو وحبة البركة وجبنة شدر على الوجة لذيذة باللبنة وحبة البركة والأريقآنو ميني بيتزا تفك آزمة واسهل بالأكل عجينة نفردها وبالقطآعة نقطعها دوئر وبعدها آحشيها وزينها بالي حآبتة < مآفي آحد مآيعرفها بالعافية عليكم .