03-20-2012, 05:55 PM | #1 | |
| عضو متألق |
|
حلا الجزر جنااااااان
السلام عليكم
عندى لكم طريقة حلا الجزر بس ترى طعمة جنان ونصيحة لا تقولي لأحد انه حلا جزر لان ماحد راح يتوقع انه معمول من الجزر بس للاسف ماعندي صورة . المقادير: 5 أكواب جزر مبشورة 2 كوب سكر (اذا كان الجزر حلو بزيادة يفضل كوب ونصف من السكر فقط) 1 علبة قشطة 1كوب جوز الهند (مع كمية كافية للتغطية) 1 كوب بسكويت شاي مكسر لقطع صغيرة الطريقة: يوضع الجزر والسكر في قدر على النار بدون اضافة اي ماء ويترك حتى الغليان ثم يترك على نار خفيفة حتى يصبح الجزر شفاف كالمربى يمكن ان تأخد العملية ساعة الا ربع يجب ان تكون نار خفيفة حتى لا يحترق ثم يترك حتى يبرد يضاف بقية المقادير من قشطة-بسكويت الشاي وجوز الهند وتخلط مع بعضها البعض وتشكل على شكل كرات صغيرة بحجم الجوز(عين الجمل) وتدحرج الكرات في جوز الهند ثم ترص بطريقة مرتبه في طبق وتحفظ في الثلاجة ليلة كاملة أو 6 ساعات تعتبر كافية طريقة التقديم: تقدم باردة بعد ان توضع في الاوراق الخاصة بالحلويات وترص في طبق للتقديم ملاحظة:ممكن ان تحتفظيبها في الثلاجة لمدة طويلة وبالهناء والعافية منقوووول |
|
|
03-21-2012, 10:35 AM | #2 | |
| عضو متألق |
أسْع‘ـدَ الله قَلِبِكْمِ.
|
مممممممممممممم شكلها حلوة
اقول جربيها وخبرينى ولايهمج اجربها بعدج هههههههه |
|
|
03-26-2012, 10:53 PM | #7 |
| عضو متألق |
أسْع‘ـدَ الله قَلِبِكْمِ.
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شهقة خفوق ههههههههههههههههههههههه روح عن الكسل انا حلفت انتي اووووول منووره خيتووووووو وجع لاتحلفين هههههههههههههههههههه متعدية نصف كسل والله اصبرى على ايام استعد عافيتى واسويها مااوعدج بس بقول ان شالله<<< |
|
04-03-2013, 10:27 AM | #9 | |
| إدارية سابقة |
|
تسلم الايادى على الوصفة الرائعة
يعطيك العافية |
|
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الجزر, جنااااااان |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الجزر ... ملاحظات و فوائد | $$ قلبي مملكة $$ | طب وصحة | 1 | 02-13-2011 07:22 PM |
السلطة الفرنسية وصنع ورود الجزر للتزيين | هدوء الليل | ركن الطبخ | 10 | 12-02-2010 06:12 AM |
جزيرة القيامة من أغرب الجزر في العالم | سجين الحب | سياحة وسفر | 7 | 07-18-2010 03:02 PM |
المرور علي الصراط الجسر الذي بين الجنة والنار | ام سامح | نفحات إسلامية | 9 | 04-12-2010 04:05 AM |
ادوات مطبخ جنااااااان | احساسي يكفيني | ركن الطبخ | 1 | 03-09-2010 11:27 PM |