|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-02-2016, 12:45 PM | #1 |
|
طريقة عمل ورق عنب بطريقة جديدة بدل التقليدية - بالصور
طريقة عمل ورق عنب بطريقة جديدة بدل التقليدية - بالصور طريقه عمل ورق العنـــب بالصينيه الطريــقــــــــــــــــــــــ ه أول شي ننقع كوبين أرز مصري لين تصير حبات الأرز بيضاء نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم مع ربع صره من الكزبره او الكرفس نضع الحشوه على الأرز مع إضافة ملعقه كبيره من السماق ومقدار عصير ليمونه واحده وكوب شاي زيت زيتون وفي الأخير الملح والبهارات نفك الأوراق عن بعض مع مراعات بقائها سليمه نحضر صينيه دائريه أو مستطيله تقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه انا ماحطيت لأن محد بياكله المهم نصف ورق العنب بالصينيه ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق مع محاوله الضغط على الجوانب نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء المغلي بحيث يغطي الورق بقليل ثم نظيف كوب متوسط من الليمون وزيت الزيتون نغلف الصينيه بالقصدير نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج وهذا شكله بعد الإستواء نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع ويقدم وهذا شكله النهائي |
|
08-02-2016, 04:33 PM | #3 | |
،
|
لكِ جزيل الشكر على هذا الشرح الوافي .. |
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عد الارقام بطريقة جديدة مع الطفل جنة | حروف الغلا | الصور والمرئيات | 1 | 07-23-2017 05:01 AM |
بالصور شرح طريقة ختم القرآن | حروف الغلا | الخيمة الرمضانية | 3 | 05-29-2017 11:21 PM |
بالصور سيارة ذكية جديدة يمكن تصغيرها وتكبيرها حسب رغبة المستخدم | حروف الغلا | كمبيوتر وتصاميم | 2 | 07-02-2016 12:05 AM |
طريقة جديدة لاقتناص البنات في الأسواق | عمر آلعمر | مرايا الأحداث | 11 | 09-13-2010 04:11 PM |
طريقة جديدة وسهلة ( للنساء فقط ) | طموحه ولكن | صالون الجمال | 8 | 08-21-2010 07:15 AM |