02-18-2010, 02:20 PM | #1 |
| عضو مميـــز |
|
كوب واحد من الكاكاو..ماذا يفعل؟؟
قآلت درآسة اجريت حديثاً في الولايآت المتحدة ان تنآول كوب من الكاكاو يوميآ يقي من الإصآبة بالأمرآض لما فيه من الموآد المضآدة للأكسدة.
وكانت دراسآت سابقة قد رجحت أن الكاكاو يحتوي على كيمآويآت يمكن أن تقي الشخص من العديد من الأمرآض وتقلل من تأثير الشيخوخة. الا ان الدرآسة الجديدة تؤكد أن الكاكاو غني بالموآد المضآدة للأكسدة أكثر من أي شرآب صحي اخر كالشآي وغيرهآ من المشروبآت. وكآنت العديد من الدرآسآت قد ألقت الضوء على الفوآئد الصحية للشآي الاخضر مقآبل فوائد الكاكاو. فقد خلصت درآسة صينية إلى أن محتسي الشآي تقل معدلات الإصآبة بالسرطآن لديهم إلى النصف مقآرنة بمن لا يحتسيه. وقد أجرى الدكتور تشآنج يونج لي ورفاقه بجآمعة كورنيل بنيويورك اختبآرآت لقياس معدلات الموآد المضآدة للأكسدة في الشآي والكآكآو. وأظهرت نتيجة الاختبآرآت أن كوبآ من الكآكآو يحتوي على ضعف الموآد المضآدة للأكسدة المتوآجدة في الشآي، كمآ تزيد نسبة الموآد المضآدة للأكسدة في الكآكآو ثلاث مرآات عنهآ الشآي الأخضر، وخمس مرآت عن الشآي الأسود. وعلى الرغم من وجود الكآكآو في العديد من المنتجآت مثل الشيكولاتة، إلا أن البآحثين يقولون إن احتسآءه هو أفضل الطرق للاستفآدة التآمة من فوآئده الصحية. وذلك لأن الشيكولاتة غنية بالدهون، حيث تحتوي الشيكولاتة التي يبلغ حجمهآ 40 جرامآ على 8 جرآمات من الدهون، مقآرنة بـ 0.3 جرام في كوب الكآكآو. |
|
09-22-2010, 01:42 PM | #9 | |
| إدارية سابقة |
|
جزاك الله خيــر على هذه المعلومات القيمة
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صور لنبات الجورانا أو الكاكاو البرازيلي | فضيلة | الصور والمرئيات | 10 | 12-10-2023 09:44 AM |
حيل ذكية تجعل الرجل يفعل ما تريدين بسهولة | مجبورة | عالم الرجل والمرأة | 6 | 11-08-2016 12:48 AM |
هكذا يفعل الحب | ام سامح | نفحات إسلامية | 14 | 03-23-2013 09:20 PM |
واحد كتب خاطرة وجاه واحد فاضي رد عليه ..شوفو ايش كتب | ام سامح | استراحة الأعضاء | 22 | 04-28-2012 11:51 AM |
صور انثى الدب تؤدب طفلها مثلما يفعل البشر | سمو الغلا | الصور والمرئيات | 2 | 03-21-2012 05:59 PM |