حلى كرات جلاب جامون ~

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته

مسآءكم وصبآحكم سكر

حلى هندي رايق نبتدي وصفتنآ




المقآدير





نص كأس سميد _كأسين حليب بودرة_4 ملاعق حليب_ملعقة بكنج بودر

3 ملاعق قشطة وزبدة _ملعقة فآنليآ _ بيضة _3 ملاعق حليب سآآئل _ملعقة مآء ورد





نخلط جميع المقآدير




تصير عندنآ كذآ عجينة متمآسكة نقدر نشكلها كرآت


نجهز الحشوة




عبآرة عن كآآس نآرجين ونص علبة حليب مركز تعجبنهم حتى تشكل عجينة










نآخد العجينة ونحشيها نآرجين ونكورها حتى ننتهي





نقلي الكرآت على نآرد هادئة مع التحريك لحد مآتتحمر كرآت الجلاب



أول مآتخرج الكرآت نضعها بالشيرة




الشيرة تكون حآرة شوي وأول مآنطفي النآر عليهآ نضيف هيل وزعفرآن ومآء ورد


وبس