07-23-2017, 03:01 AM | #1 |
|
طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل
طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل طريقة عمل كرات
البطاطس يقطع البصل شرائح طويلة ثم يكشن البصل مع قليل من الزبدة حتى يذبل ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح نفرش جزء من البطاطس في الصينية ثم نوزع فوقه الدجاج ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل ويفضل صلصة قودي الجاهزة ثم تصب فوق كرات البطاطس ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة وهذا شكلها النهائي |
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سمبوسة البطاطس | حروف الغلا | ركن الطبخ | 12 | 05-20-2023 02:54 PM |
كرات اللحم بالصلصه الحاره | ملامح شفق | ركن الطبخ | 1 | 04-10-2019 05:30 PM |
كرات الشوكولاتة بجوز الهند | حروف الغلا | ركن الطبخ | 2 | 10-19-2017 11:08 PM |
حلى كرات جلاب جامون ~ | Yara | ركن الطبخ | 13 | 06-27-2013 02:31 AM |
البطاطس المسلوقة | algram66 | طب وصحة | 12 | 09-22-2010 01:54 PM |