04-07-2019, 04:44 AM | #1 | |
| عضو متألق |
|
طريقة سلطة الكبدة
طريقة سلطة الكبدة المقادير
كزبرة ,0.50 ملعقة صغيرة
خس مقطَّع, حبة بصل أخضر مفروم ناعم,3 حبة طماطم مقطعة مكعبات,1.50 كوب خل ,2 ملعقة كبيرة مكعبات خبز توست محمص ,1.50 كوب طريقة التحضير - إغسلي كبدة الخروف جيداً ثم إنقعيها بالخل وربع كأس من عصير الليمون والفلفل الأسود والملح والثوم المهروس والكزبرة والكمون لمدة ساعة. - أحضري صينية عميقة وضعي عليها شبك مسطَّح ضعي عليه الكبدة المتبلة ثم إشويها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وأخرجيها ثم قطِّعيها إلى مكعبات. - في وعاء عميق ضعي البصل الأخضر والخس والطماطم وأضيفي إليهم ربع كأس من عصير الليمون والقليل من الملح وأخيراً مكعبات الكبدة المشوية وقلبي المحتويات معاً. - ضعي سلطة الكبدة في طبق التقديم وضعي الخبز المحمص على وجه الطبق ثم قدِّميها على مائدتكِ وبالصحة والعافية. |
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطة حمص حب بالجرجير والمكسرات | ملامح شفق | ركن الطبخ | 4 | 05-15-2020 12:27 PM |
طريقة عمل 33 نوع سلطة لذيذة بالصور | فضيلة | ركن الطبخ | 5 | 09-06-2018 06:33 PM |
سلطة الذرة الملونة | حروف الغلا | ركن الطبخ | 1 | 06-13-2018 06:22 PM |
سلطة مكسيكي | $$ قلبي مملكة $$ | ركن الطبخ | 12 | 08-02-2010 11:42 PM |
سلطة للرجيم... | عيون المهاا | ركن الطبخ | 3 | 02-18-2010 02:05 PM |