04-09-2019, 01:04 AM | #1 | |
| عضو متألق |
|
داوود باشا
داوود باشا المكونات
نص كيلو لحم مفروم + بصله صغيره مفرومه + فص ثوم مفروم + نص ملعقه ملح ونص ملعقه بهارات مشكله نعجنهم مع بعض ونكورها وفي شوي زيت نقلبهم لحد ماتاخذ شوي تحمير وشبه تستوي نشيلهم على جنب وفي نفس الصاج نحمس بصل وثوم مفروم صغير لحد مايذبل نضيف طماطم مفروم وصلصة طماطم ومكعب ماجي وشوي سكر وعصير نص ليمونه ونقلبهم شوي ثم نضيف لهم كوب ماء مغلي ونتركهم يتسبكو ثم نضيف كرات اللحم وعلى نار هاديه لحد ماتثقل الصلصه |
|
|
|
|