روح المشاعر
05-22-2012, 01:17 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته (http://www.gulfup.com/show/X6ze8ur80htr5)
http://im12.gulfup.com/2012-05-19/1337445578351.jpg
المقادير
ربيان منظف ومغسول
http://im12.gulfup.com/2012-05-19/1337445578402.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2bsr9jcnj9lww)
خضره مشكله ومقطعه قطع صغيره
كوسه -باميا -فليفله- فلفل حار-بوبر- او يقطين-باذنجان -طماط-بطاطس
http://im12.gulfup.com/2012-05-19/1337445578893.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6ze8zngteet8)
وبصله +ثوم مهروس مع زنجبيل
http://im12.gulfup.com/2012-05-19/1337445578684.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2bssal6sd78k4)
الطريقه
نحط زيت الزيتون على النار ونخلي البصل مع الثوم يتقلون اشوي
بعد مايصير البصل شفاف نحط جميع الخضره المقطعه ماعدا الطماطم
http://im12.gulfup.com/2012-05-19/1337445578645.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xky70r6dyu51)
وبعد ماتنقلي جميع الخضره نحط عليها الربيان
http://im12.gulfup.com/2012-05-19/1337445578276.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2bstopw3uz9ck)
بعدها نضيف البهارات وهي عباره عن بهارات عاديه كركم وبهارات مشكله
اعشاب عطريه مثل الزعتر والروزمري عشان ايشيلون الزفر واتصير الاكله طيبه + مكعب ماجي
وبعدها انضيف الطماط وصلصة الطماط مع القليل من التابل او الكزبره
وانخلها على النار اشوي ةبعدها خلاص
http://im12.gulfup.com/2012-05-19/1337445578157.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6zeft7yjw9xx)
وبالعافية على قلوبكم
http://im12.gulfup.com/2012-05-19/1337445578351.jpg
المقادير
ربيان منظف ومغسول
http://im12.gulfup.com/2012-05-19/1337445578402.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2bsr9jcnj9lww)
خضره مشكله ومقطعه قطع صغيره
كوسه -باميا -فليفله- فلفل حار-بوبر- او يقطين-باذنجان -طماط-بطاطس
http://im12.gulfup.com/2012-05-19/1337445578893.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6ze8zngteet8)
وبصله +ثوم مهروس مع زنجبيل
http://im12.gulfup.com/2012-05-19/1337445578684.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2bssal6sd78k4)
الطريقه
نحط زيت الزيتون على النار ونخلي البصل مع الثوم يتقلون اشوي
بعد مايصير البصل شفاف نحط جميع الخضره المقطعه ماعدا الطماطم
http://im12.gulfup.com/2012-05-19/1337445578645.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xky70r6dyu51)
وبعد ماتنقلي جميع الخضره نحط عليها الربيان
http://im12.gulfup.com/2012-05-19/1337445578276.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2bstopw3uz9ck)
بعدها نضيف البهارات وهي عباره عن بهارات عاديه كركم وبهارات مشكله
اعشاب عطريه مثل الزعتر والروزمري عشان ايشيلون الزفر واتصير الاكله طيبه + مكعب ماجي
وبعدها انضيف الطماط وصلصة الطماط مع القليل من التابل او الكزبره
وانخلها على النار اشوي ةبعدها خلاص
http://im12.gulfup.com/2012-05-19/1337445578157.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6zeft7yjw9xx)
وبالعافية على قلوبكم