Yara
06-01-2013, 08:30 PM
http://moon-lysm.com/vb/imgcache/2933.imgcache.gif
السلام عليكم
صبآحكم ومسآكم سعادة q1q6
سويت آشيآء بيسييطة آتمنى تعجيكم r2r19r2r29
لحم مفروم طازج + بصل مفروم ناعم + بقدونس مفروم
+ ملعتان زيت زيتون + بهارات ( ملح فلفل كمون كزبره على حسب ذوقكـ ) نشكلها و بالفرن حتى تحمر
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03513_zps3db56bd9.png
r2r21
شرائح بدنجان كبيرة مقليه تلف بالكباب
الوجه صوص الطحنية السائله + زبادي + فصان ثوم
+ رشة ملح فلفل ناعم
فوقها
مكعبات طماطم طازجه عالنار بدون اضافة ماء مع رشة بسيطة ملح
و اوريجانوr2r29r2r29
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03523_zps81be15c5.png
r2r21
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03529_zps764f2f78.png
r2r21
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03528_zps0809f059.png
r2r21
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03527_zpse6e6901b.png
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03526_zps03c67763.png
r2r21
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03525_zpsdd4c7730.png
r2r21
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03524_zps47d23a46.png
وبس يآحلوين :)
r2r67
الشي الثآني برضة سهل وسريع الحشوة نفسي الكبآب الي فوق q1q3
العجينة
بالخلاط او العجانه
نصف فنجان قهوة سكر + ملعقة اكل خميره فوريه + كاس ماء دافي ذرة ملح + كاس دقيق واضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه
نخلطها و نتركها عشر دقايق بتكون العجينة سائله
وبعدها نخلطها مع
كأس و نصف دقيق + ربع كاس زيت
كل ما طولتي عجن فيها راح تكون احسن و هشه
ممكن تشكليها على طول او تخمر لمدة ربع ساعه
الحشوة نفس الكباب و الوجه
بيضة مع ملعقة خل و ملعقة حليب سائل
بالفرن حتى تحمرr2r29
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03540_zps0c38029b.png
r2r21
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03533_zps1308f4b9.png
r2r21
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03532_zps63ae3e24.png
r2r21
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/e_zps85a4a3fa.png
r2r21
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03541_zps8644e3c9.png
بالعافية عليكمr2r26v5v79
السلام عليكم
صبآحكم ومسآكم سعادة q1q6
سويت آشيآء بيسييطة آتمنى تعجيكم r2r19r2r29
لحم مفروم طازج + بصل مفروم ناعم + بقدونس مفروم
+ ملعتان زيت زيتون + بهارات ( ملح فلفل كمون كزبره على حسب ذوقكـ ) نشكلها و بالفرن حتى تحمر
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03513_zps3db56bd9.png
r2r21
شرائح بدنجان كبيرة مقليه تلف بالكباب
الوجه صوص الطحنية السائله + زبادي + فصان ثوم
+ رشة ملح فلفل ناعم
فوقها
مكعبات طماطم طازجه عالنار بدون اضافة ماء مع رشة بسيطة ملح
و اوريجانوr2r29r2r29
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03523_zps81be15c5.png
r2r21
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03529_zps764f2f78.png
r2r21
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03528_zps0809f059.png
r2r21
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03527_zpse6e6901b.png
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03526_zps03c67763.png
r2r21
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03525_zpsdd4c7730.png
r2r21
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03524_zps47d23a46.png
وبس يآحلوين :)
r2r67
الشي الثآني برضة سهل وسريع الحشوة نفسي الكبآب الي فوق q1q3
العجينة
بالخلاط او العجانه
نصف فنجان قهوة سكر + ملعقة اكل خميره فوريه + كاس ماء دافي ذرة ملح + كاس دقيق واضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه
نخلطها و نتركها عشر دقايق بتكون العجينة سائله
وبعدها نخلطها مع
كأس و نصف دقيق + ربع كاس زيت
كل ما طولتي عجن فيها راح تكون احسن و هشه
ممكن تشكليها على طول او تخمر لمدة ربع ساعه
الحشوة نفس الكباب و الوجه
بيضة مع ملعقة خل و ملعقة حليب سائل
بالفرن حتى تحمرr2r29
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03540_zps0c38029b.png
r2r21
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03533_zps1308f4b9.png
r2r21
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03532_zps63ae3e24.png
r2r21
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/e_zps85a4a3fa.png
r2r21
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03541_zps8644e3c9.png
بالعافية عليكمr2r26v5v79