المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مكبوس سمك خطوة بخطوة وبالصور


Yara
06-09-2013, 03:29 PM
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/64506430628064806330-633064506430_zps8b96a5af.png





r2r67r2r67


السلام عليكم ورحمة الله

مسآكم ورد r2r19

عملت مكبوس سمك آن شالله يعجبكم q1q2

نبتدي الطريقة d96d97

سمك قطعتة شرآئح متوسطة وبالخلاط تتبيلة السمك

(ثوم +فلفل آخضر حآر +رشة فلفل آسود + رشة ملح + كركم + كمون نآعم +كزبرة نآعمة )

نتركة بالتتبيلة آقل شي ربع سآعة



http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07358_zpsf23239af.png

http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07359_zps423d6377.png

بعد مآنشيل السمك من التتبيلة نغطية بالدقيق ونقلية


http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07360_zpsc8c13ac2.png




http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07360_zpsc8c13ac2.png


نحمر بقدر بصل مفروم وفلفل آخضر ورق غآر وقرفة وهيل

http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07367_zps8313a707.png


http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07366_zpsca95871c.png



نضيف السمك المقلي وضفت معة كبآب مقلي سبق ووضعت طريقتة على هالرابط


http://www.a3zz.net/vb/showthread.php?t=11847


آضآفتة آختيآري


http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07368_zpsa29e266b.png



http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07369_zps0003368f.png

رشة بهارآت وكركم وحلقآت فلفل رومي وقليل مآء حتى تتسبك

http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07370_zpsa64ecb7b.png

نضيف الأرز الأبيض المسلوق نص سلقة ونتركة على نآرد هادئة جداً حتى ينضج

http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07371_zps47132a8b.png

على الوجة

زعفران

حمسة العدس

قليل زيت زيتون نحمر معه بصل مفروم ونضيف له عدس مسلوق مع رشة كمون نآعم وملح وفلفل

http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07372_zps58c619c1.png



http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07373_zpsd601174d.png


وبس r1r3




.

Yara
06-09-2013, 03:31 PM
http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07379_zps9a7292ef.png


http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/Untitled-2_zps9d469c86.png



r2r21


http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07389_zps8a359e61.png


r2r21


http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07390_zpsef197600.png



r2r21



http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07376_zpsc53b3988.png



r2r21



http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07375_zpse9d83d4c.png



r2r21



http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07374_zpsae10652b.png


r2r21


http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07383_zps7629da08.png


r2r21


http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07382_zps3b31e6af.png


r2r21


http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07385_zpsefc61db1.png



r2r21



http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC07387_zpsda5bdd2a.png



بالعافية عليكم r2r75

شموخ
06-09-2013, 09:05 PM
تسلمين يارا على جهودك الطيبة وماتقدمينة من أطباق لذيذة
السمك من المؤكولات البحرية لذيذة المذاق والمغذي للجسم

من الاطباق المفضلة عندي

تقبلي تحياتي وودي

Yara
06-10-2013, 08:06 PM
الله يسلمك شموخة http://www.a3zz.net/vb/images/smilies/4022.gif

انا برضة آحب المؤكولات البحرية

خآآصة السمك عندنا فرش^^

نورتي وشرفتي يآقمر : )

مرتاح
06-13-2013, 07:13 PM
شكرا لك يارا على مجبوس السمج
والرز المشخول

زارع الورد
06-15-2013, 07:18 PM
ما شاء الله تبارك الرحمن !!!!

أتريك دائماً تسوين كذا في

كل طبخاتك ..

شرح وتفصيل وصور أحلى

من كذا ما فيه ..

بس هذا تصوير جوال وإلا كاميرا خاصة ؟؟


تسلمين ويعطيك العافية أخت / يارا ..

الغلا كله
06-16-2013, 01:22 AM
يعطيك العافيه على طرحك الرائع ماشاء الله طباخه ماهره

عمر آلعمر
06-25-2013, 05:43 PM
واضح ناوية على مشروع تسمين اختي يارا .. :sdss8:
اهتمامك بطرح الاكلات الشهية بكل دقة وشرح وتنسيق
بيخلي أعضاء المنتدى من أصحاب الوزن الثقيل ..

تسلم الأيادي ..
وألف شكر على هذه الأكلة الشهية ..