مدفونة اللحم بالقصدير في وسط الجمر

[حروف الغلا]

http://up.1sw1r.com/upfiles2/mip89759.gif

مدفونة اللحم بالقصدير في وسط الجمر .


الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط اهم شي بدون طماطم لانه فيه ماء


يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي

http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-24d5872e0f.jpg



http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-fd93928a4a.jpg


بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر

http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-f9a0252148.jpg


بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي

http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-17276984eb.jpg


http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-d8b1eedff1.jpg

بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
عملية قيصرية لفتح القصدير



http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-a3d27af6b4.jpg




http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-2e9afece0b.jpg



http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-1d41b5538c.jpg




وبالهنــــااااا والعااااافيه

[محمدبن عبدالعزيز]

اذا كان هذا الشكل فكيف يكون الطعم
يعطيك العافيه

[عمر آلعمر]

تشكري أختي العزيزة حروف الغلا على هذا الشرح
الكافي والوافي والمدعم بالصور لطبخة المدفون اللذيذة ..

http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-42a0e5127e.gif

[حروف الغلا]

سعيدة بحضوركم الراقي

اسعد الله قلوبكم تحياتي وتقديري