حروف الغلا
06-24-2018, 10:26 PM
"حلوى باشكال مختلفة وبعجين واحد"
تحضير شكلين من الحلوى بعجينة واحدة فقط
مقادير العجين:
250غ سكر خشن
250غ زبدة المارگرين
2 بيض
قشور برتقالة
كيس من الڤانيلا
كيس من خميرة الحلوى
كأس عنبة ونصف زيت نباتي (240مل)
900غ دقيق أبيض
- تُدلك الزبدة مع السكر جيداً إلى أن نحصل على خليط متجانس.
- ثم نضيف الزيت، البيض، قشور البرتقال، الڤانيلا، الخميرة و الدقيق.
- نخلط الكل جيدا إلى أن نحصل على عجين رخو ثم نبدأ في عمل كويرات
صغيرة وندخلها إلى الفرن الساخن.
*لتزيين حلوى المربى والكوك (ريشبوند) :
نسخن قليلا مربى المشمش الخاص بالحلويات مع ماء الزهر.
*لتزيين الحلوى :
نذوب الشكلاطة السوداء في حمام مريم ونزين بها الحلوى.
http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-110761ab6d.jpg
http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-0b3ca2ce2a.jpg
http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-94677adf6a.jpg
http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-81e60ff089.jpg
http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-eaa5fbc576.jpg
http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-caa0852bee.jpg
http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-02fb41cf94.jpg
تحضير شكلين من الحلوى بعجينة واحدة فقط
مقادير العجين:
250غ سكر خشن
250غ زبدة المارگرين
2 بيض
قشور برتقالة
كيس من الڤانيلا
كيس من خميرة الحلوى
كأس عنبة ونصف زيت نباتي (240مل)
900غ دقيق أبيض
- تُدلك الزبدة مع السكر جيداً إلى أن نحصل على خليط متجانس.
- ثم نضيف الزيت، البيض، قشور البرتقال، الڤانيلا، الخميرة و الدقيق.
- نخلط الكل جيدا إلى أن نحصل على عجين رخو ثم نبدأ في عمل كويرات
صغيرة وندخلها إلى الفرن الساخن.
*لتزيين حلوى المربى والكوك (ريشبوند) :
نسخن قليلا مربى المشمش الخاص بالحلويات مع ماء الزهر.
*لتزيين الحلوى :
نذوب الشكلاطة السوداء في حمام مريم ونزين بها الحلوى.
http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-110761ab6d.jpg
http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-0b3ca2ce2a.jpg
http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-94677adf6a.jpg
http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-81e60ff089.jpg
http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-eaa5fbc576.jpg
http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-caa0852bee.jpg
http://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-02fb41cf94.jpg