ميني بيتزا .

[أمنية]

ميني بيتزا .
https://scontent.fcmn1-2.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/468627136_925978969628306_8842818135850239520_n.jp g?_nc_cat=100&ccb=1-7&_nc_sid=833d8c&_nc_eui2=AeF5xE7vHh_ufKFWo8ukWjEy38qWEFBL_iDfypYQU Ev-INbAmbY8otpMgFRX1RuSnNfeiDuASUvDJjTHNCythdt5&_nc_ohc=yc_aFK26aLgQ7kNvgGQFDFs&_nc_oc=AdiGOJFuPkmjfVa5wbt5b52N6lX_ySGNxe7YQW7ZuDy 7A8GLgcfjoBU-alxVk52Ef0E&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.fcmn1-2.fna&_nc_gid=AgPSB-pefwxvKHTFMham-ls&oh=00_AYA8FDWzCFOe2IJukazBIErDBYx6RTevsH0BcXnpt9lQ mQ&oe=67675E69
المقادير :
٣ كوب دقيق
نص معلقة صغيرة ملح
معلقتين كبار سكر
معلقة خميرة فورية
معلقتين لبن بودر
كوب او كوب وربع ماء للعجن حسب احتياج الدقيق
معلقتين كبار زيت
الطريقة :
نخلط جميع المواد الجافة جيدا ثم نضيف الماء بالتدريج حتي نحصل علي عجينة تلتصق باليد نضيف الزيت ونستمر بالعجن مدة ٥ دقائق ونغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ
نقطع العجينة كور صغيره ونفردها ونضع عليها صلصة بيتزا وقطع طماطم وقطع فلفل اخضر وقطع زيتون وقطع هوت دوج ( اختياري) واخيرا نضع بعض الجبنة الموتزاريلا
تدخل فرن ساخن درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ١٢_١٥ دقيقة
الف هنا.