المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لفافات الخبز بالدجاج.... بالصور


ام سامح
10-26-2009, 12:51 PM
لفافات الخبز بالدجاج.... بالصور


المقادير:


- 3ملاعق كبيرة زيت
- بصلة متوسطة مقطعة صغير
- دجاجة مسلوقة مقطعة بدون عظم
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح و فلفل أسود مطحون وبهارات مشكلة )
-3 جزر مبشور
- حزمة بقدونس مفروم
- 3ملاعق طعام جبنة سايلة
- مكعب ماجي
- كوب ماء
-( 3ملاعق قشطة + 3ملاعق جبنة سايلة للوجة )
- 5 حبات خبز عربي مقطع مربعات


الطــــــــــــــــــريقة :

اولاً
نحمر البصل في الزيت


http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6MR1cqNKI/AAAAAAAAIcc/B3fMJCuCsjY/s400/7.jpg



ثانياً


ثم نضيف الدجاج ثم الثوم والبهارات والملح ثم الجزر والبقدونس


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6L6wlVrGI/AAAAAAAAIcU/F_HjUYl_KAA/s400/6.jpg


ثالثاً
بعد الاستواء نطفئ النار ثم نضيف ثلاث ملاعق جبنة سائلة ونحركها


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6LkaU7SfI/AAAAAAAAIcM/QEau6RiIyl0/s400/5.jpg



رابعاً

نفتح رغيف الخبز إلى قسمين ونأخذ أحداها ونضع القليل من الحشوة في طرف الرغيف ونلف الخبز



http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6LHost2ZI/AAAAAAAAIcE/jqfJ12yuE3Y/s400/4.jpg


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6KctZE4EI/AAAAAAAAIb8/52AhRBsgoF8/s400/3.jpg


خامساً
نرص الخبز الملفوف في صينية



http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6KGQPaJ8I/AAAAAAAAIb0/jWX1w2sjIOg/s400/2.jpg

سادساً


نذوب مكعب الماجي في كوب الماء ونسقي الخبز الملفوف في الصينية حتى لا يجف في الفرن ونخلط في صحن آخر الجبن السايل مع القشطة ونغطي الوجة



سابعا ً

ندخلها الفرن حتى تتحمر من أعلى ثم نقدمها ساخنة




ملاحظة


- بطني صينية الفرن بورق ألمونيوم عند تحمير الخبز حتى لا يصعب تنظيفه


- لنتائج أفضل اجعلي مسافة بين كل رغيفة وأخرى حتى يسهل أخراجها عند التقديم




http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6Iy-zUsYI/AAAAAAAAIbk/yRvJSyNGkqU/s400/1.jpg



وبالهناء والعافية

عمر آلعمر
10-26-2009, 10:17 PM
لما أتابع وصفاتك أحس الطبخ سهل يا أم سامح ..

وبالذات أنها وصفات لأكلات شهية ..

تسلم إيديك على مجهودك ..

اكليل الورد
11-12-2009, 01:53 AM
تسلم ايديك على هذه الوصفة..
باين عليها لذيذه وسهلة بنفس الوقت..

لا عدمناك

ام سامح
12-30-2009, 05:16 AM
الاخ العزيز اعز الناس

الف شكر لك على مرورك العطر تواجدك اسعدنى كثيرا

ام سامح
12-30-2009, 05:18 AM
الاخت العزيزة اكليل الورد

الف شكر لكى على مرورك العطر تواجدك اسعدنى كثيرا

حروف الغلا
07-23-2016, 12:13 PM
الله يعطيك العافية سلمت يداك