ام سامح
04-26-2011, 03:27 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://up2.up-images.com/up//uploads/images/hosting-a7896dd715.gif (http://fashion.azyya.com/)
هذه وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون .... وطبعا بالصور
http://up2.up-images.com/up//uploads/images/hosting-64525b423f.jpg (http://fashion.azyya.com/)
المقادير...
500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة
معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا
الطريقة .....
http://up2.up-images.com/up//uploads/images/hosting-58ffb8c9e8.png (http://fashion.azyya.com/)
نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......
http://up2.up-images.com/up//uploads/images/hosting-431c408f72.jpg (http://fashion.azyya.com/)
وطبعا يكون البيض مسلوق وجاهز
http://up2.up-images.com/up//uploads/images/hosting-6b223f032c.jpg (http://fashion.azyya.com/)
نجيب كمية لحمة ونفردها بالوسط نضيف بيضة وشوية زيتون
http://up2.up-images.com/up//uploads/images/hosting-54d0824c40.jpg (http://fashion.azyya.com/)
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات ..
http://up2.up-images.com/up//uploads/images/hosting-4e9bc762b0.jpg (http://fashion.azyya.com/)
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...
http://up2.up-images.com/up//uploads/images/hosting-d90f8b3a0b.gif (http://fashion.azyya.com/)
http://up2.up-images.com/up//uploads/images/hosting-7d75151ee5.jpg (http://fashion.azyya.com/)
ان شاء الله تعجبكم لأنها لذيذة
http://up2.up-images.com/up//uploads/images/hosting-a7896dd715.gif (http://fashion.azyya.com/)
هذه وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون .... وطبعا بالصور
http://up2.up-images.com/up//uploads/images/hosting-64525b423f.jpg (http://fashion.azyya.com/)
المقادير...
500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة
معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا
الطريقة .....
http://up2.up-images.com/up//uploads/images/hosting-58ffb8c9e8.png (http://fashion.azyya.com/)
نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......
http://up2.up-images.com/up//uploads/images/hosting-431c408f72.jpg (http://fashion.azyya.com/)
وطبعا يكون البيض مسلوق وجاهز
http://up2.up-images.com/up//uploads/images/hosting-6b223f032c.jpg (http://fashion.azyya.com/)
نجيب كمية لحمة ونفردها بالوسط نضيف بيضة وشوية زيتون
http://up2.up-images.com/up//uploads/images/hosting-54d0824c40.jpg (http://fashion.azyya.com/)
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات ..
http://up2.up-images.com/up//uploads/images/hosting-4e9bc762b0.jpg (http://fashion.azyya.com/)
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...
http://up2.up-images.com/up//uploads/images/hosting-d90f8b3a0b.gif (http://fashion.azyya.com/)
http://up2.up-images.com/up//uploads/images/hosting-7d75151ee5.jpg (http://fashion.azyya.com/)
ان شاء الله تعجبكم لأنها لذيذة