منتديات أعز الناس - 17من الأطعمه لا تنتهي صلاحيتها

( 17 أطعمة يمكن أكلها بعد إنتهاء صلاحيتها دون مخاطر )

http://a3zz.net/upload/uploads/image...739473e77d.jpg

كما توجد أطعمة لا يمكن أكلها بعد إنتهاء صلاحيتها مثل البيض وفواكه البحر واللحوم.. توجد أيضاً أطعمة يمكن أكلها لأشهر بعد إنتهاء صلاحيتها دون مشكلة، بل حتى لسنوات أو مدى الحياة، يبدو هذا غريباً، لكنه صحيح، فالتواريخ المعروضة على التغليف الخاص، يخص الشركات المنتجة لضمان مردودية معينة، أما تاريخ إنتهاء الصلاحية الحقيقي فيبقى رهين نوعية المنتوج فقط وكيفية حفظه.

فلا داعي لرمي الأكل فقط لأن تاريخ الصلاحية إنتهى فهذا تبذير وإسراف.

http://a3zz.net/upload/uploads/image...6d5d877549.gif

http://a3zz.net/upload/uploads/image...ea19bfd833.jpg

1 – عسل النحل، لا يفسد أبداً، ولسنوات طويلة بعد فتحه، بل لا يفسد نهائياً، يكفي أن يحفظ في مكان مظلم وبارد مع مراعاة غلق العلبة بإحكام، وإن ترسبت بعض البلورات أسفلها، يمكن وضع العلبة في وعاء به ماء دافئ.

http://a3zz.net/upload/uploads/image...6d5d877549.gif

http://a3zz.net/upload/uploads/image...8b2d7e0297.jpg

2 – الشوكولاتة، تبقى لسنتين بعد إنتهاء الصلاحية مع مراعاة حفظها في مكان بارد ، جاف ومظلم ..

http://a3zz.net/upload/uploads/image...6d5d877549.gif

http://a3zz.net/upload/uploads/image...ea61085854.jpg

3 – العدس والفاصولياء الجافة، يمكن استهلاكها لسنوات بعد إنتهاء الصلاحية ما لم تتكون بها حشرات، و لتفادي حصول هذا، يمكن الإحتفاظ بها في الثلاجة.

http://a3zz.net/upload/uploads/image...6d5d877549.gif

http://a3zz.net/upload/uploads/image...0be1b5a7fc.jpg

4 – السمك بالزيت المعلب، إن وجدت علبة قديمة، استهلكها دون مشكلة فإن لم تنتفخ العلبة ولم يتشوه شكلها أو كان بها ثقب، فهذا يعني أن ما فيها سليم وأنه لم يكن هناك تفاعلات في المنتوج.

http://a3zz.net/upload/uploads/image...6d5d877549.gif

http://a3zz.net/upload/uploads/image...e99a8235da.jpg

5 – الحليب المعالج حرارياً UHT يمكن استهلاكه شهرين بعد إنتهاء الصلاحية، تبقى مشكلة واحدة وهي نقص في فوائده فقط.

http://a3zz.net/upload/uploads/image...6d5d877549.gif

http://a3zz.net/upload/uploads/image...91fb0b7684.jpg

6 – الجبنة المعفنة أو الجبنة الزرقاء، كلما تعفنت أكثر كلما ازدادت قيمتها الغذائية.

http://a3zz.net/upload/uploads/image...6d5d877549.gif

http://a3zz.net/upload/uploads/image...a6e557efd6.jpg

7 – المواد المجمدة، عدا اللحم المفروم الذي يبقى 9 أشهر فقط بعد إنتهاء الصلاحية، فباقي المواد إن إحتفظ بها في درجة حرارة تحت °18 فهي تبقى صالحة لسنوات.

http://a3zz.net/upload/uploads/image...6d5d877549.gif

http://a3zz.net/upload/uploads/image...7539396ed8.jpg

8 – الزبادي، يبقى صالحاً للإستهلاك 3 أشهر بعد إنتهاء الصلاحية ما لم تفتح العلبة أو كان بها خدش، وما لم تنتفخ العلبة.

http://a3zz.net/upload/uploads/image...6d5d877549.gif

http://a3zz.net/upload/uploads/image...6c63daed42.jpg

9 – التوابل ( البهارات) تفقد مع الوقت نكهتها لكنها تبقى صالحة مدى الحياة.

http://a3zz.net/upload/uploads/image...6d5d877549.gif

http://a3zz.net/upload/uploads/image...986db432c4.jpg

10 – الأرز، عدا الأرز الأسمر الذي يفقد فقط نكهته مع الوقت، يبقى صالحاً مع باقي أنواع الأرز إلى ما لا نهاية.

http://a3zz.net/upload/uploads/image...6d5d877549.gif

http://a3zz.net/upload/uploads/image...209eea98db.jpg

11 – السكر، بكل أنواعه لا يفسد أبدا إن إحتفظ به في مكان بارد وجاف.

http://a3zz.net/upload/uploads/image...6d5d877549.gif

http://a3zz.net/upload/uploads/image...dee50bf02e.jpg

12 – خلاصة الڤانيلا، تبقى صالحة مدى الحياة، مع مراعاة حفظها في مكان جاف ومظلم ومغلقاً بإحكام، فهي تحافظ بهذا الشكل بكامل نكهتها ورائحتها الطيبة.

http://a3zz.net/upload/uploads/image...6d5d877549.gif

http://a3zz.net/upload/uploads/image...5c6866456b.jpg

13 – الخل الأبيض، يبقى صالحاً مدى الحياة.

http://a3zz.net/upload/uploads/image...6d5d877549.gif

http://a3zz.net/upload/uploads/image...50f191f19d.jpg

14 – كل أنواع المعكرونة الجافة تبقى صالحة إلى ما لا نهاية وإن كانت دون تغليف.

http://a3zz.net/upload/uploads/image...6d5d877549.gif

http://a3zz.net/upload/uploads/image...9a744344c9.jpg

15- نشا الذرة، لا تنتهي صلاحيتها أبداً.

http://a3zz.net/upload/uploads/image...6d5d877549.gif

http://a3zz.net/upload/uploads/image...abfa864ba9.jpg

16 – الملح لا ينتهي صلاحيته أبداً.

http://a3zz.net/upload/uploads/image...6d5d877549.gif

http://a3zz.net/upload/uploads/image...82bd911f5f.jpg

17 – شراب القيقب sirop d’érable يبقى صالحاً مدى الحياة، يمكن الإحتفاظ به مغلقاً بإحكام في المجمد للمحافظة على نكهته.

وأخيراً جميع المواد الغدائية يجب أن تحفظ في علب جافة ومغلقة
بإحكام وفي مكان مظلم وجاف وبارد ..