01-13-2013, 12:44 PM
|
#1
|
|
| إدارية سابقة |
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 295
|
|
تاريخ التسجيل : Oct 2009
|
|
أخر زيارة : 04-21-2013 (01:51 PM)
|
|
المشاركات :
9,276 [
+
] |
|
التقييم : 26
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
MMS ~
|
|
SMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Darkmagenta
|
|
طريقة عمل "دجاج تندورى هندي"
المقادير:
كوب زبادي
1 ملعقة كبيرة كركم
1 ملعقة كبيرة كزبرة
1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر
½ ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
1 كيلو أوراك فراخ
ملح وفلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
4 قطع خبز نان الهندى (يباع فى السوبر ماركت)
عصير ليمون
ثوم مفروم مع جنزبيل
الطريقة:
نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق، ثم نقلب كلا من
الزبادى مع التوابل والليمون والثوم والجنزبيل فى وعاء كبير.
نقطع أوراك الدجاج إلى قطع كبيرة، ونقلبها مع الملح والفلفل وخليط الزبادى،
ونقوم بوضعهم على صينية فرن، ووضعها فى الفرن، مع التقلب كل خمس دقائق
حتى تمام التسوية، ثم نقوم بإخراجه من الفرن، ويقدم مع خبز نان الهندى، ويزين
بالفلفل الأخضر. |
|
|
|
توقيع : ام سامح
الف شكر للمبدع اخى ابو سامى على التوقيع الرائع
حماكِ الله يا مصر العروبة وحماأبنائك الطيبون ودمتي فخراً وعزاً ومنعة وجمال. ودامت راياتك العالية خفاقة وعامرة بالخير .اللهم من أراد مصر بشر فاجعل تدبيره في تدميره ورد كيده في نحره واشغله بنفسه وأعلمنا بخبره وانصرنا عليه
|
|