أولاً


كأس تمر منزوع النوى مع كآستين مآء وعلى النآر لحد مآيلين التمر
ونخلطها بالخلاط وهو حآر حتى يصير عندنا صوص
تمر ثقيل ونتركها تبرد تمآماَ ^^



المقآدير


2 كأس دقيق


ملعقة بكينج بودر


ربع كأس جوز مجروش


ملعقتين حليب بودرة


نصف ملعقة قرفة نآعمة + نص ملعقة هيل + فانليآ + رشة ملح وملعقة


خل صغيرة


3بيضآت + نصف كأس سكر + نص كأس زيت



الطريقة



أولاً نخلط البيض والفآنليآ والخل والملح ب الخلاط وبعدها نضيف


السكر


وبعدها كأس من صوص التمر والزيت ونخلطهآ ونضيفها على المكونات


الجافة ونقلبها ب المضرب اليدوي


وندخلها الفرن ونزينها ب الباقي من صوص التمر