الموضوع: حلا الشموع
عرض مشاركة واحدة
قديم 06-30-2018, 02:19 AM   #1
حروف الغلا


الصورة الرمزية حروف الغلا
حروف الغلا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3172
 تاريخ التسجيل :  Mar 2016
 أخر زيارة : 02-05-2022 (09:25 PM)
 المشاركات : 1,838 [ + ]
 التقييم :  176
 الدولهـ
السعودية
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
Q4 حلا الشموع



حلا الشموع




مكونات الطبقة الأولى
2 / كوب من الحليب البودر المحمص
1 / علبه من القشطة
3 / حبات من البيض
ثلاث ارباع الكوب من السكر البودر
ملعقة شاي بيكنج بودر
ربع كوب من الزيت ويفضل الزبدة
طريقة تحضير الطبقة الأولى
تخلط بخلاط البيض ومن ثم تصب
في الصينه وتدخل الفرن حتى يتم الاستواء

مكونات الطبقة الثانية
علبة حليب مركز نستلة
8 حبات من جبنة الكيري تخلط ايضاً
بخلاط البيض


ويصب سريعاً على الطبقة الأولى عند النضج لها
ويترك بالفرن ليتماسك الطبقات سويا


اخرجي الصينيه من الفرن
وضعي اغطية قوارير الماء او اي دوائر بنفس الحجم
على سطح الصينيه بطريقة متزنة
فوق الطبقة الأولى وينثر على الجزء المتبقي
مسحوق الكاكاو المر أو شكولاتة نسكويك بواسطة
مصفاة ناعمة
ترفع الاغطية


لوضع الفتيلة
اما ان تستخدم خيوط الشاي في غرسها بالوسط
او فتيلة الشموع الغير مستعملة

كما يمكنك تسيح شوكولاتة على سطح جاف
بشكل رفيع ثم وضعها بدل الفتيلة عند

أن تجف
وبالهناء والعافية ..


 


رد مع اقتباس