- حلا وردة الرمال -





المقادير :

- كيس من أوراق السمبوسة

- سمن أو مارغرين

-250غ لوز مرحي

- 150غ سكر ناعم

- قشور حبة ليمون

- بيض


كيفية التحضير :

ضعي 3 أوراق من السمبوسة الواحدة فوق الأخرى قطعي دوائر بأقطار

مختلفة : الأولى قطرها 9سم , والثانية 6سم والدائرة الثالثة قطرها 5سم.

أدهني ألة البسط بالزبدة الذائبة , ثم ضعي بداخله الدائرة

الأولى , ادهني من جديد وضعي فوقها الدائرة الثانية.

حظري الحشو بخلط المقادير المذكورة أعلاه.

املئي المول (خشبة البسط) بالحشو 3/4 ثم اطوي الدائرة الثالثة 8 مرات

وثبتيها في الوسط ثم ادهني السطح بالسمن الذائب وأدخليها في

الفرن لمدة 10إلى 15 دقيقة.

عند خروج الحلوى من الفرن اسقيها بالعسل.


ملاحظة :

بإمكانك تحضير هذه الحلوى بالعجينة ..