فطاير خفيفه سهلة التحضير
المقادير :
3 كاسات طحين
2ملعقة اكل خميره
3 ملاعق اكل حليب بودره
1 ملعقة اكل سكر
1ملعقة شاي ملح
1كاس ماء (دافىء)
ربع كاس زيت
الطريقه :
نخلط النواشف اولا (طحين _سكر _خميره_ملح _حليب)
بعدين نضيف السوائل (ماء _زيت)
ونتركهم نصف ساعه او اكثر بقليل
ونجي الا العجينه تخمرت
ونسوي بها بيتزا +فطاير جبن +فطاير زعتر
واذا جينا نرقها نخلي سمكها ضعيف شوي لانها بتنتفخ اذا دخلنا ها الفرن
واذا حطيناها في الفرن بسرعه تستوي يعني يمكن حول العشر دقايق او اقل
|