![]() |
#1 | |
| عضو متألق |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() طريقة سلطة الكبدة ![]() المقادير
كزبرة ,0.50 ملعقة صغيرة
خس مقطَّع, حبة بصل أخضر مفروم ناعم,3 حبة طماطم مقطعة مكعبات,1.50 كوب خل ,2 ملعقة كبيرة مكعبات خبز توست محمص ,1.50 كوب طريقة التحضير - إغسلي كبدة الخروف جيداً ثم إنقعيها بالخل وربع كأس من عصير الليمون والفلفل الأسود والملح والثوم المهروس والكزبرة والكمون لمدة ساعة. - أحضري صينية عميقة وضعي عليها شبك مسطَّح ضعي عليه الكبدة المتبلة ثم إشويها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وأخرجيها ثم قطِّعيها إلى مكعبات. - في وعاء عميق ضعي البصل الأخضر والخس والطماطم وأضيفي إليهم ربع كأس من عصير الليمون والقليل من الملح وأخيراً مكعبات الكبدة المشوية وقلبي المحتويات معاً. - ضعي سلطة الكبدة في طبق التقديم وضعي الخبز المحمص على وجه الطبق ثم قدِّميها على مائدتكِ وبالصحة والعافية. |
|
![]() |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطة حمص حب بالجرجير والمكسرات | ملامح شفق | ركن الطبخ | 4 | 05-15-2020 12:27 PM |
طريقة عمل 33 نوع سلطة لذيذة بالصور | فضيلة | ركن الطبخ | 5 | 09-06-2018 06:33 PM |
سلطة الذرة الملونة | حروف الغلا | ركن الطبخ | 1 | 06-13-2018 06:22 PM |
سلطة مكسيكي | $$ قلبي مملكة $$ | ركن الطبخ | 12 | 08-02-2010 11:42 PM |
سلطة للرجيم... | عيون المهاا | ركن الطبخ | 3 | 02-18-2010 02:05 PM |
![]() |