مضروبة جريش

07-17-2018, 07:49 PM

مضروبة جريش

مضروبة جريش

سهلة ولذيذة
حطي في قدر زيت وبصلتين مقطعين ناعم او مبشورات مع ثوم لين يذبل ثم اضيف خمس طماطم مبشور ونص فلفل بارد وشدة ونص سلق اساسي فيها وحبة جزر وعلبة معجون طماطم واحمس عدل مدل ثم اضيف صحن صدور دجاج ومكعب ماجي وم ص كل من بهار مشكل وكركم وليمون اسود وزدت بهار مشكل شوي والي يحب الحار يحط صرار او فلفل احمر وممكن فلفل علوب
وحطي ملعقتين صغار ملح واقلب شوي واضيف كوبين جريش واقلبه ثم اضيف 8 اكواب ماء واخليه على حرارة عالية 10د ثم اهديها واغطيه واتركه ساعة ونص الى ساعتين اخر عشر دقايق اختياري اضيفي ملعقة او ثنتين اجار المانغا
نضربه ونغرفه ونزينه بزبدة الكرسي المقشودة
السلق عو نوع من الورقيات يشبه السبانخ اساسي في الوصفة

07-17-2018, 10:16 PM

مضروبة !

عقبال ما تضربها ايادينا نذوقها

..

07-18-2018, 01:29 PM

آآآلف شُكْرَا ع آلْمَرْوْر آلْكَرِيْم