وش اكلتو اليوم

يسلمو / يارا .. على هذا الأبداع ..
======================

نظراً لكثرة الطلبات التي تصلني عن الكبدة ..
فسأقوم بطهيها هنا وبالصور ..

وضع الزيت ثم البصل


وضع الكبدة بعد دقية أو أقل بعد البصل ..


ثم إضافة البهارات بعد ذلك بثلاث دقائق


ثم إضافة القدر المناسب حسب الرغبة من الطماط .


ثم التحريك لمدة ثلاث دقائق ..


ثم بالهناء والصحة .. ههههههههههههههه..



مع تحيات الشيف ..( زارع الورد ..)