....... عضو في المطبخ....

باك

عازمتكم على حلى بتاكلون اصابعكم ورااااااااااااااااه...

لا يفوتكم.. بجد لذيــــــــــــــــــــــــــــذ..

وهذي مقاديره وطريقته...


..[المقادير]..

قطعة بسكويت دجستف Digestive ( بسكويت نخاله )
2 مغلف دريم ويب
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة
8 قطع جبن كيري
ليمونه
6 حبات سنيكرس ..


[الطريقهــ،،]..

1- قومي بإخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعماً او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .

ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة




قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماماً

رصي الخليط في صينيه جيدًا ثم ادخليه الثلاجة




الآن نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....






اضيفي عليها الدريم ويب




اخلطيهما جيدًا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الآن نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الآن حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تأكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماماً





اعصري الليمونه و انتي تخلطين




اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )



تأكدي انها توزعت تماماً على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحدة..
" اذا كثرتي يكون احسن"

في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء..





قطعي اصابع السنيكرس و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب


[img][/img]

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد




ابعديه عن النار و اتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل



والنهاية مو موريتها لكم ..






هههههههههـــ:D

لا امزح بعد كل هالتعب
مو معقولة





وبالعافية ياااااااااااااااااااااااااااارب
اتمنى تعجبكم...

واستضيف بعدي فزولها...
كلنا معزومين عندها...