02-23-2010, 07:25 PM | #1 |
| عضو مميـــز |
|
صينيه بطاطس بالتوست...
المقادير .. نصف كيلو لحمة مفرومه نصف كوب خضار مشكله حبه كوسا فليفله خضراء بصله متوسطه مفرومه فص ثوم 4 حبات بطاطس مسلوقين الطريقة .. في البدايه تسلقين البطاطس وبعد ما ينسلق تهرسينه بعدها تضيفين عليه ملح وفلفل اسود والقليل من النعناع الناشف والكزبره الناشفه (( او اذا توفرت عندك الاعشاب الايطاليه )) وملعقتين ربده ونصف كوب حليب سائل الحشوة اللحين نجي للحشوة .. نحط اللحمة على النار مع الزبده بعدها نضيف عليه البصل والثوم ونحركهم جيدا ثم يضاف عليه الخضار بعدها نضيف عليه البهارات وانتوا ضيفوا لبهارات اللي تحبوها ومع ملعقه ونصف صلصه طماطم وملح نتركهم على نار هادئه وبعدها تكون حشوتنا جهزت ندهن صنية الفرن بقليل من الزبدة ونرشها بالدقيق في الصينيه الممسوحه بالزبده ومرشوشه بشويه طحين نضع البطاطس المهروسه بالاسفل ونضع عليه الحشوة ونغطيهم بالتوست واللحين نجي للتغطيه وهي عباره عن .. كوب حليب سائل + بيضة + علبه قشطه + ملعقتين جبن + القليل من الملح والفلفل الاسود ونصبهم فوق التوست ونرش عليهم جبن مبشور وندخلها الفرن على حراره 350 حتى تتحمر
وقدميها وهي ساخنه وهي في قمه الروعه اتمنى تجربوها |
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
البرينجلز ليس رقائق بطاطس كما كنا نظن ! | عمر آلعمر | طب وصحة | 12 | 07-14-2016 04:49 AM |
طريقه صينيه سهله لتنحيف البطن وازالة الدهون فيه | روح المشاعر | صالون الجمال | 6 | 03-27-2012 10:14 PM |
نكته صينيه ههههههههههاااااي | عـلـوش | استراحة الأعضاء | 5 | 09-23-2010 08:33 PM |