المنتو الحجازي بالصور وصل

[Yara]

http://forum.mn66.com/imgcache/2/190911alsh3er.gif





السلام عليكم






مساء/ صباح الخير



اسعد الله جميع أوقاتكم r2r29r2r42








عملت منتو آن شاء الله يعجبكم ^ - ^


نبتدي وصفتنآ





r2r67



العجينة

ملح

3 كاسات دقيق

كأس ماء

نعجبنها وتكون العجينة قآسية شوي

بعد العجن نتركها ترتاح



r2r21


حشوة اللحم


لحم مفروم

ملح

رشة فلفل

بصل

حبة بندورة مقطعة من غير اللب

رشةكمون






http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03612_zps87c1e85e.png?t=1371481042


نبدتي نفرد العجينة ونقطعها بقطاعة دائرية ونحشيها

مثل مآهو وآضح بالصورة


http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03613_zpse8640f91.png?t=1371481066


نبتدي عملية التضفير نبدأ من طرف الدائره كأنك تثنين العجينه على الحشوه


http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03614_zpsc1501e9d.png?t=1371481095

ونسوي نفس الحركه من الجهه المقابله


http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03615_zps7fdbc4ea.png?t=1371481117




http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03616_zps57c61b11.png?t=1371481162



نكمل التقفيل حتى اخر شئ نضغط عشان نحكم الاغلاق

آن شاء تكون وآضحة الصور r2r29

نجهز قدر المنتو ونضع الماء وشريحة ليمون

نصف حبآت المنتو بالقدر ونخلية يطبخ على البخآر

وعند الأستواء نرش على الوجة كمون وفلفل

واذا حآبين صوص بندورةr2r29r2r29



http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03617_zpsa38f511e.png?t=1371481535




http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03618_zpsf754f401.png





http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03619_zps53566784.png?t=1371481568




http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03623_zpsd9847d9d.png?t=1371481639


http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03620_zpsd0bb6a62.png?t=1371481587



http://i1207.photobucket.com/albums/bb475/gamar2/DSC03621_zps6e3efc8a.png?t=1371481606




بالعافية عليكم http://www.5foq.com/vb/emoticons/3.gif ..

[همس المحبه]

يسلموو على هالطبخه الزيزه .. المنتو إلي أصلحه مختلف تماماً بجيب بسويه وبصوره لكم نستفيد من خبرات بعض ^_^

يعطيك الف عافيه غلاتي ..

[Yara]

كل وحدة لها وصفتة مختلفة عن الأخرى وآكيد حآبة نستفيد من

خبرآت بعض http://www.5foq.com/vb/emoticons/3.gif

بآنتظار وصفتك هموسة

نورتي يآقمر r2r42

[شموخ]

ابداع في الطبخ يارا
المهم توني جاية من جدة وجيتي في بالي
هههههههه يعطيك العافية
تقبلي شكري

[زارع الورد]

ياسلام ..يا سلام !!!

روعة ..

يعطيك العافية / يارا ..

[همس المحبه]

شگلك هاليومين فاقد الطبيخ السنع ياأبوأسامه لايكون أم العوال مسافره ومخليتك هون سال لعابك علينا ههههههههههههههههههههههههههههههههههـ

[بنت النشامه]

تسلم الايادي
يسلمو
يعطيك العافيه

[المنفي]

غلبتي البوخارية في المنتو ماشاء الله عليكي يم يم تصدقي فكرتيني بناس كتيرة عندنا يسووا المنتو ويبيعوه في المناسبات الحبة بريال والله يطلعوا دهب يبالي اشتغل مدير اعمالك في دا الموضوع ههههههه

[عمر آلعمر]

أول مرة أسمع في المنتو ..
يمكن علشاني مو حجازي .. :)

واضح أنه لذيذ ..
ومشكورة على هالشرح الوافي والكافي ..
راح نقول للمدام تسويه ونجربه ..

تسلم ايديك ويعطيك ألف عافية ..