السلام عليكم ورحمه الله وبركآته
هالموضوع من فترة عآملتة وقررت آنزلة كفآيةمآبغاة يجلس باللاب مع آخوآنة المواضيع الباقية
بسم الله نبدآ
سمك فيلية + كم حبة بصل على حسب كمية السمك عندكم + 4 فص ثوم آو آكثر على حسب رغبتكم + كزبرة + بقدنونس
تطحن كلها بفرآمة اللحم ونضيف البهارات ورشة كمون وفلفل آسود آهم شي
والملج
رآح آقسم السمك جزأين جزء رآح آشكلة وآقلية وجزء رآح آطبخة ^_^
الجزء الي رآح آطبخة وآسوية كطآجن آضيف علية أرز مصري آن شالله تكونوا فآهمين علي ^^
نشكلهم آصآبع زي كذآ : )
نبتدي نسوي الصوص ركزوا معي رآح نحط الأصابع الي مضآف لها رز مصري أما الي بدون
آضافة نقليها دآيركت
نحمر بصلة مع آضآفة كم حبة هيل ^_^
نضيف 4 ملاعق دقيق عشآن نزيد كثآفة الصوص شوي
هذآ تمر هندي منقوع بموية دآفية ومصفى يعطيك حموضة ونكهه للأكل
بعد مآحمرنآ البصل وآضفنآ الدقيق نضيف نصف علبة بندورة نخلطها مع
ملعقتين معجون طمآطم ونضيف
التمر الهندي + ليمون نآشف آذا حابين أو حبة فلفل
نخليها تغلي ونضيف الأصآبع : )
منظر يفرح القلوب
هذآ شكلة بعد الطبخ
وهذآ المقلي
آن شاء الله يكون كل شي وآضح برب
