11-28-2010, 01:52 AM | #1 |
| عضو متألق |
|
الكشري المصري
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الكشري المصري المقادير مكرونه صغيره مسلوقه – ارز ابيض – شعريه – حلقات بصل – ملعقه دقيق صلصه صماطم – عدس بجبه او اصفر – ثوم- زيت الطريقه تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت وتصفى وترفع على ورق ماص يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه والقليل من الخل طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه منقول تحيتي للجميع |
|
11-28-2010, 09:59 PM | #2 | |
| إداري سابق |
|
ماشاء الله عليكي اختي هدوء الليل دايما اختيارك للاكلات اختيار موفق
دائما ماتجوعينا ايضااا ,, قلتها ومازلت اقولها لابد وضع شرط مهم في هذا القسم وهو تذويق الاعضاء من كل اكله تضع هنااا ,, واذا نفذ هذا هذا الشرط اعلن انسحابي من الكتابه في هذا القسم ههههههههههه تقبلي مروري ياعسل ولاتحرمينى جديدك |
|
|
11-29-2010, 04:26 AM | #4 | |
| إدارية سابقة |
|
روووووووووووووعة أجمل اكلة احبها هى الكشرى المصرى
هدوء الليل 0 0 سلمت يداك غاليتى على الاكلة الشهية |
|
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
المصري, الكشري |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
العنف الأسري | مجبورة | عالم الرجل والمرأة | 5 | 01-01-2017 07:27 PM |
تم التعرف قبل قليل على الشاب المصري من قبل مواطن .. | همس المحبه | مرايا الأحداث | 2 | 08-23-2013 07:57 PM |
توتنهام وبولتون الانكليزيان يرغبان في ضم المصري عبد ربه | ابووومنس | رياضة وسيارات | 0 | 07-01-2011 09:45 AM |
منظر القبر مع الشيخ محمود المصرى | صدى الروح | الصور والمرئيات | 5 | 07-30-2010 10:04 PM |
الأهلي يثأر من حرس الحدود ويسترد كأس السوبر المصري | ابووومنس | رياضة وسيارات | 0 | 07-25-2010 11:58 PM |